清明時(shí)節(jié)雨紛紛,注重養(yǎng)生從湯開(kāi)始
清明時(shí)節(jié)雨紛紛,注重養(yǎng)生從湯開(kāi)始
清明節(jié)又叫踏青節(jié),在仲春與暮春之交。是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日之一,是祭祖和掃墓的日子。中華民族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。每次將近清明的時(shí)候,都是綿綿雨水的天氣,這時(shí)候空氣清新,最適合就是外出踏青旅游,也是給自己放假最好時(shí)機(jī)。同時(shí),這時(shí)候空氣濕度也處于較高的水平,東莞地區(qū)可高達(dá)濕度90%,所以這個(gè)時(shí)候飲用除濕湯品最為合適。
珍其道養(yǎng)生湯料定制為您推薦除濕湯品有:
一、芡實(shí)蓮子湯
芡實(shí)蓮子湯是廣東最為常見(jiàn)的老火湯料之一,芡實(shí)含有碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì),粗纖維,鈣,磷和鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。慢火煲煮,火候足,入口為之鮮甜。
凈重:60g
配料:蓮子,芡實(shí),薏米,赤小豆,淮山,陳皮
份量:1-3人食用
保質(zhì)期:12個(gè)月
儲(chǔ)存方式:放置通風(fēng)干燥處,防霉密閉
每一樣食材都是珍其道科學(xué)配比,營(yíng)養(yǎng)美味盡在一盅。肇慶優(yōu)質(zhì)芡實(shí),含多種營(yíng)養(yǎng)成分。湘潭精選蓮子,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪和碳水化合物。淮山則含有大量蛋白質(zhì),淀粉,維生素和鈣鐵磷。陳皮含有陳皮甙,揮發(fā)油,維生素等。赤小豆含有碳水化合物,粗纖維和多種礦物質(zhì)。薏米含有碳水化合物,蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。
燉煮步驟:
1.先將淮山用溫水浸泡至軟身,其余食材洗凈備用;
2.將雞肉/豬瘦肉及湯料一起入鍋,加入適量清水,用武火煲開(kāi)后改用文火煲約2.5小時(shí);
3.將雞肉/豬瘦肉去皮后放在鍋內(nèi),加入清水并加熱至水沸騰,撈出雞肉/豬瘦肉備用;
4.加入適量食鹽調(diào)味即可。
(由于珍其道港式湯料煲出的湯品味道已經(jīng)很鮮美,不需要再添加味精等其他調(diào)味料)
二、無(wú)花果薏仁湯
無(wú)花果薏仁湯,健康脾胃,遠(yuǎn)離濕熱。
品牌:珍其道
品名:無(wú)花果薏仁湯
規(guī)格:93g
份量:1-3人食用
保質(zhì)期:1年
儲(chǔ)存方式:置通風(fēng)干燥處
配料:無(wú)花果,薏米,淮山,赤小豆,蜜棗,蓮子,芡實(shí)
食用注意:根據(jù)個(gè)人喜好,一周煲湯2~5次,飯前喝湯叫好。煲湯器皿建議使用電燉盅隔水燉的方式(營(yíng)養(yǎng)保存口感較好);砂鍋,瓦鍋,不銹鋼鍋,電飯煲也可以;但是不太建議使用鋁鍋,鐵鍋。
珍其道養(yǎng)生湯料的每一款湯料包的食材都是選用新鮮原材料,無(wú)其他添加劑,煲湯的成品具有材料的鮮香,食材本身的味道加上珍其道專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的健康搭配,可以放心品鑒!
以上兩款湯料均由東莞珍其道健康食品科技有限公司為您提供參考。
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