廣東湯料:睡前吃幾粒枸杞,身體5大變化藏不?。?/h3>
1、肝越來越好
傳統(tǒng)醫(yī)學認為,枸杞子味甘,性平,歸肝、腎經(jīng),具有補肝血的作用。
這在《本草綱目》也有記載:“枸杞,補腎生精,養(yǎng)肝明目。”
研究表明,含胡蘿卜素、甜菜堿等多種營養(yǎng)成分,能增強白細胞活性,抑制脂肪在肝臟細胞內(nèi)沉積、降低膽固醇,以及促進肝細胞新生。
所以,想要養(yǎng)肝護肝,千萬不要錯過枸杞哦~
2、眼睛越來越明亮
枸杞一直都有“明眼子”的美譽,說起來,枸杞能明目,既是古人的經(jīng)驗之談,也與科學研究結果高度一致。
具體來說,歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,就常常用到枸杞子。
而且,枸杞含有豐富的維生素B1、B2、C及鈣、鐵等保護眼睛的營養(yǎng)物質,尤其是富含胡蘿卜素和維生素A,這兩者都是健康眼睛的必需營養(yǎng)素。
因此,經(jīng)常對著電腦的白領,或者經(jīng)常玩手機的人,可以多吃些枸杞來護眼。
養(yǎng)生小貼士
如果是治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,無論哪種服用方法都可以;
如果沒有肝血不足、腎陰虧虛的情況,建議把枸杞子和含油脂較多的肉類、骨頭一同熬湯,有利于補充眼睛所需的玉米黃素、胡蘿卜素等物質。
3、看起來比同齡人更年輕
古人云:“枸杞能留得青春美色?!泵鞔筢t(yī)學家李時珍在《本草綱目》中也介紹,用枸杞子泡酒,長期飲用可以防老駐顏。
近代科學研究發(fā)現(xiàn),枸杞子含有多種營養(yǎng)物質,如氨基酸、蘆丁、生物堿、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、抗壞血酸、β-谷甾醇、亞油酸等,具滋補強壯、養(yǎng)顏潤膚的作用。
此外,枸杞可以通過血液循環(huán),提高皮膚吸收氧氣和養(yǎng)分的能力,因此常吃枸杞還可美容。
養(yǎng)生推薦
作為美容的食療,可以用枸杞來泡水、泡酒或煲湯;還可以和桂圓、冰糖和蜂蜜做成膏;枸杞子紅棗煲雞蛋、枸杞子燉雞也是很不錯的選擇。
4、越來越精神、有活力
從中醫(yī)的角度說,枸杞能用于肝腎虧虛所致的頭暈目眩、腰膝酸軟、陽痿遺精、虛勞咳嗽等。
現(xiàn)代藥理學研究也表明,枸杞有抗疲勞的作用。
5、少生一些病
枸杞內(nèi)含有枯可胺A、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質。
而這些物質具有降低血壓、降低膽固醇、軟化血管、降低血糖、保護肝臟、提高人體免疫功能等作用。
總的來說,枸杞子還是一味預防動脈硬化、糖尿病、肝硬化以及增強機體抗病能力的良藥。
這么看來,如果平時能保持良好的作息、規(guī)律的飲食,再輔以枸杞的保健作用,確確實實能人少生很多病。
值得一提的是,枸杞是非常安全的食物,可以長期服用。
雖然枸杞有這么多好處,但還是要小小地提醒一下大家要注意這4件事:
1、什么時候吃好?
其實,吃枸杞?jīng)]有嚴格的時間要求,按你的習慣來就好。
不過,睡前吃是一個不錯的選擇。
近代著名醫(yī)家張錫純的醫(yī)案中記載,臨睡前嚼食枸杞子一把,既可調解體內(nèi)陰陽,止渴生津,又可補中益氣,延年益壽。
2、怎么吃?
枸杞的吃法特別多,其中,最推薦的食用方法是——干嚼。這種吃法能更充分地吸收枸杞子中的營養(yǎng)成分,更有利于其藥效發(fā)揮。
需要提醒的是,干嚼的用量不宜過大,每天10克左右比較合適。
3、每天吃多少好?
一般來說,健康的成年人每天吃20克左右枸杞子比較合適。
注意,上邊的10克說的是干嚼的量,如果你用來泡水、煲湯,就要參考這個量~
4、什么人不能吃?
因為枸杞子屬于甘甜滋潤的藥物,不太容易化,所以,消化不良、腹瀉、感冒發(fā)熱、有炎癥的人,就應盡量少服用。
此外,如果在服用枸杞的過程中出現(xiàn)不適,要趕緊停用。
總之,想要收到效果,一是量要達到(20克左右),二是要持之以恒,堅持吃!
簡單4步,挑到好枸杞
第一步:嚼味道
如果吃起來有酸苦味,說明可能是硫黃處理過的,這種枸杞吃多可能致癌。選購時要試吃,一旦發(fā)現(xiàn)味道不對,就別買。
第二步:看外觀
好的枸杞為長扁狀,呈紡錘形或橢圓形,體型較大;為紅色或暗紅色,尖端蒂處有個白點。
第三步:看黏度
用力捏枸杞,看顆粒是否粘在一起,黏性大的枸杞,質量較差。
第四步:用水泡
如水色為淡黃色,則表示正常;如果變成磚紅色,則要注意染色和熏制處理最好別吃了;如果發(fā)現(xiàn)大量枸杞下沉,那就不是好枸杞。
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